◇沖縄産味付絹もずく◇



沖縄県産 かわむらの塩絹もずく
お好みできゅうり、しょうが、山芋などを添えても美味しくいただけます。酢の物や、野菜・魚介類のサラダに添えていただくと簡単にヘルシーな一品のできあがりです。天ぷらやかき揚げにもぜひどうぞ!

沖縄産味付絹もずく

沖縄産の希少な絹もずくを深層水に漬けることで、更に美味しさを引き出しました

150gに小分けしてお届けいたします

   

内容量

味付絹もずく 150g×5袋

賞味期限

90日

保存方法

冷凍(-18℃以下)で保存

原材料

もずく(沖縄県産)、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、しょうゆ、食塩、鰹節エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

【もずく漁の漁法で極力取り除きますが、小えびが混入していることがあります】

【品番:AMZ】

¥2,980

  • 在庫切れ

沖縄県・宮古島産の希少な最高級もずくです。モズクは食物繊維やミネラルを多く含んだ低カロリーな食品です。
沖縄産の細もずくは、沖縄の養殖もずく生産量全体の1割にも満たないめずらしい品種で、通常のモズクよりも高値で取引される希少なものです。
そのままでもお召し上がりいただけますが、長すぎると思われる場合は、食べやすい長さにカットしてお召し上がりください。「まな板の上にもずくを置き包丁で細かく刻む」と切り易いです。
かわむらの「絹もずく」は、沖縄でも特別な細もずくのみの使用、そうめんのように細いのが特徴で、のど越しがさわやか。です
細さが特長の「絹もずく」は、太いものよりも「ぬめり」があり、歯ざわりの良さがあります。おいしさあふれる独特の食感です。
沖縄で育まれた沖縄もずくは、特にミネラル、ビタミンなど各種成分が豊富に含まれています。また良質の食物繊維やミネラルを多く含んだ低カロリーな食品です。