以前、しじみ屋かわむらの
こだわりの
しじみの砂抜き方法を
ご紹介した際に
チラッと出てきました
『深層水』
ミネラルをたっぷり
含んだ深層水を用いて
下準備処理することで
食材の栄養分や食感が
グーンと高まります。
この深層水処理を施した商品は
このホームページの
商品一覧の
【深層水シリーズ】
にご紹介しておりますので
是非!ご覧ください!!
焼きたてのお魚が美味しいのは
当たり前ですが、
かわむらの深層水処理した
お魚は冷めても身がふっくら
として、とっても美味しいく
召し上がって頂けます。
どうぞ!!ご賞味あれ!!