土用しじみ

しじみの旬は冬と夏。

 

冬のしじみは

「寒しじみ」

 

夏のしじみは

「土用しじみ」

と呼ばれます。

 

「土用しじみは腹ぐすり」

 

といういい伝えがあり、

しじみは夏バテに役立つ！

 

と昔からいわれています。

 

夏の土用には

しじみやうなぎ等の

滋養のあるものを食べて

暑さを乗り切ろう！！

 

暑ーい夏に

冷えたビールは

最高！！

 

とアルコールを飲む量も

増えがち･･･。

 

その上夏バテなどで

どうしても食欲がわかない･･･。

 

といった時に

温かいしじみの味噌汁は

最高です！！

 

是非！！旬の土用しじみを

お試しください！！